FORKÆL DINE GÆSTER MED DEN RETTE MENU EFTER SÆSON

Lad os lave maden til festen i hjemlige omgivelser.
Overrask dine gæster med en skøn menu – nem at servere. Plexus leverer lige til døren.

Tapas menu tilbud ud af huset (minimum 10 personer) 179,- pr person

Lakserulle m/ rygeostecreme på sprød salat hertil syltet rødløg
Grønne asparges m/ urte marineret rejer og ramsløgsolie
2 slags Italiensk pølse m/ pesto , oliven og feta i friske urter
Kylling på spyd m/ syrlig kartoffel salat og bagte peberfrugter
Sommersalat m/ melon og feta
Tapas oste (3 slags) hertil valnødder i kirsebærsirup
Kokkens overraskelse m/ råsyltet bær
Hjemmebagt brød og smør

Menu tilbud ud af huset (minimum 15 personer)

2 retter 199,- pr. person

3 retter 240,- pr. person

Forret: køkkenets fennikel gravad laks på sprød salat m/ hjemmebagt brød og smør
Hovedret: Rosa stegt oksefilet m/ garniture af årstidens grønt, hertil petit kartofler og rødvins sauce.
Dessert: citron trifli med brændt marengs og sommerbær

Brunch ud af huset

185,- pr kuvert

Røræg, pølser og bacon
Lun leverpostej
2 slags marmelade
2 slags ost
Røget laks m/ purløgscreme
Rullepølse m/ sky og løg
Hamburgryg m/ italiensk salat
Roastbeef m/ remolade og peberrod
Pandekager m/ sirup
Frugtfad
Hertil hjemmebagt rugbrød, boller og croissant

Priser afhænger af jeres ønsker og budget, og vi finder en løsning der passer jer!

PLEXUS tilbyder erfarne og engagerede medarbejdere, der tager ansvar for jeres arrangement.

Plexus’s madteam er klar med unik forplejning fra klassisk buffet til gastronomiske oplevelser.

Kontakt os allerede i dag